[ 요약 ]

선재스님은 몸에 맞는 음식을 먹는 것이 건강한 삶의 시작이라고 강조하며, 음식과 삶의 태도가 깊은 연관이 있다고 말했다.

간경화 말기 진단 후 발효음식으로 건강을 회복한 경험을 바탕으로, 사찰음식을 연구하며 몸과 마음을 살리는 음식의 중요성을 전한다.

선재스님은 27일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2026 서울국제도서전’에서 몸과 음식에 관한 공부의 중요성을 강조하며, 음식이 단순한 영양 공급을 넘어 삶의 태도와 연결된다고 밝혔다.

그가 도서전에 맞춰 출간한 신간 ‘나를 살리는 음식들’은 15년 만에 내놓은 레시피북 겸 에세이로, 1980년 출가 이후 1994년 간경화 말기 진단을 받고 발효음식을 통해 건강을 회복한 경험을 담았다.

선재스님은 자신을 요리사가 아닌 수행자로 소개하며, 간경화 말기 진단 당시 ‘회복 불가능’이라는 말을 들었지만 기도와 음식에 집중해 건강을 되찾았다고 전했다.

그는 어머니보다 먼저 세상을 떠날 수 없다는 각오로 1년간 기도하며 음식 수행자의 길로 들어섰고, 같은 환자가 생기지 않도록 음식의 중요성을 알리고자 한다.

사찰음식을 통한 몸과 마음의 치유를 연구한 선재스님은 ‘나를 살리는 음식들’을 통해 건강한 삶을 위한 음식 선택과 태도의 변화를 제안한다.