[ 요약 ]

민음사에서 출간된 류수영의 요리책이 판매 1위를 기록했다.

이 책은 79개의 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 포함하고 있다.

지난해 출판그룹 ‘민음사’에서 새로 출간된 책 가운데 판매 1위는 배우 류수영의 요리책 ‘류수영의 평생 레시피’였다. 이 책은 6월 출간 이후 누적 13만 부가 판매되며 큰 인기를 끌었다. 신간과 구간을 합친 종합 판매 순위에서도 1위 소설 ‘급류’에 이어 2위를 기록하여 출판계에서의 돌풍을 일으켰다.

최근 출판계에서 요리 분야가 주요 콘텐츠로 자리 잡아가고 있다는 분석이 나오고 있다. 이는 고물가와 외식비 상승, 집밥에 대한 관심이 높은 은퇴 세대의 증가, 그리고 스타 셰프의 부상 등이 맞물리면서 요리 책의 수요가 증가하고 있다는 것을 반영한다.

‘류수영의 평생 레시피’는 따라 하기 쉬운 자체 개발 레시피 79개를 담고 있어 많은 독자들에게 호응을 얻고 있다. 이 책은 요리를 처음 접하는 사람들도 쉽게 사용할 수 있도록 구성되어 있다.

특히, 구매자 분석에 따르면 4060 남성 독자 비율이 26.1%에 달해 전체 요리책 평균 19.6%를 크게 웃돌았다. 이는 요리에 대한 남성 독자들의 관심이 높아지고 있다는 것을 나타낸다.

이러한 경향은 앞으로도 계속될 것으로 보이며, 요리 분야가 출판계에서 더욱 중요한 장르로 자리 잡을 가능성이 크다.