[ 요약 ]

면사랑이 메밀로 만든 냉동 면 제품을 출시했다.

이번 제품은 건강한 식생활을 제안하는 라인업의 일환이다.

면·소스 전문기업 면사랑은 23일 메밀과 물만으로 만든 냉동 메밀면 제품인 '100%메밀면'을 출시하고 본격적인 판매에 돌입한다고 발표했다. 이 제품은 메밀 본연의 맛과 식감을 살린 것이 특징이다.

면사랑의 면 제품은 탄탄하면서도 부드러운 식감을 자랑하며, 요리를 즐기는 소비자들 사이에서 높은 선호도를 보이고 있다. 이번 신제품은 '누들 헬시(Noodle Healthy)'라는 건강한 식생활을 제안하기 위한 라인업의 일환으로 출시됐다.

특히, 면사랑은 첨가물 없이 원료 본연에 집중한다고 강조했다. 이 제품은 국내에서 직접 갈아낸 신선한 메밀을 사용해 원료에 대한 신뢰도를 높였다.

제품은 물 외에 다른 원재료를 사용하지 않아 메밀 특유의 구수한 향과 담백한 맛을 그대로 유지하고 있다. 면사랑 관계자는 메밀의 영양 가치를 극대화하기 위해 첨가물을 과감하게 덜어냈다고 설명했다.

메밀은 혈압과 혈당 조절에 도움을 주는 '루틴(Rutin)' 성분이 풍부하고, 혈당 지수가 낮은 곡물로 알려져 있어 건강식으로 주목받고 있다.