[ 요약 ]

서울시보건환경연구원이 커피 전문점과 디저트 카페의 메뉴를 조사했다.

조사 결과 일부 조합에서 당류와 카페인 섭취가 과다할 수 있다고 경고했다.

서울시보건환경연구원은 지난해 4월부터 8월까지 커피 전문점과 디저트 카페에서 판매되는 129개의 메뉴를 조사하여 당류와 카페인 함량을 분석했다고 23일 발표했다. 이번 조사는 음료 83건과 디저트 46건을 대상으로 진행되었다.

조사 결과에 따르면 일부 음료와 디저트를 함께 섭취할 경우 당류는 일일 섭취 권고량의 약 1.3배, 카페인은 약 1.6배에 달할 수 있는 것으로 나타났다. 특히 디저트 라떼와 케이크 조합이 주요 원인으로 지적되었다.

디저트와 음료의 구체적인 조합 분석에서, 디저트 라떼와 케이크를 함께 섭취하면 당류 일일 섭취 권고량인 50g을 초과하게 된다. 이는 소비자들이 주의해야 할 점으로 강조되었다.

또한 카페인 과다 섭취에 대한 우려도 제기되었다. 커피가 포함된 티라미수 케이크와 커피를 함께 섭취할 경우, 카페인 일일 섭취 권고량인 125㎎의 약 1.6배를 섭취할 위험이 있다고 경고했다.

아메리카노 한 잔의 카페인 함량은 약 150㎎으로, 어린이와 청소년은 1잔, 성인은 2~3잔 이내로 섭취할 것을 권장하고 있다.